最新情報
EU HACCP承認鰹節の販売を開始いたしました
2021年10月6日
食品の製造、流通がグローバル化している今、食品の安全性を向上させていく事が 世界各国の共通課題となっています。 弊社は2019年9月に「EU HACCP認証鰹節」の販売を開始いたしました。（2019年9月認証取得） EU …
焼津鰹節伝統技術研鑽会に参加させていただきました
2021年4月27日
焼津鰹節水産加工業協同組合による 焼津鰹節伝統技術研鑽会が開催されました。 焼津の鰹節の製造技術の継承、後継者の育成、研鑽を目的にしたものです。 参加させていただき、伝統技術の継承の重要性を改めて感じる機会となりました。
